Frau Holles Zaubersaft

🧙🥃 Frau Holles Zaubersaft🥃🧙

Heute haben wir die Regenpause genutzt und sind Äpfel und Birnen pflücken gegangen. Auf dem Weg hat mich der Holunder regelrecht angelacht. So dachte ich mir, na wenn du unbedingt möchtest komm doch mit uns nachhause. 

Gesagt getan und er ist in mein Korb gehüpft. Zuhause hab ich die Holunderdolden mit der Gabel gekitzelt und so sind die Beeren vor Lachen in die Schüssel gesprungen. 

Insgesamt waren es ca. 800g Holunderbeeren. Sie haben dann gemeinsam mit 50g Rohrohrzucker ein warmes Sprudelbad genommen. Da wollten sie 20 Minuten drinnen bleiben. Damit es ihnen nicht zu langweilig wird hab ich immer mal gerührt, das war wie in einem Karussell. 

Danach tröpfelte das "Badewasser" durch ein feines Sieb. Damit die Beeren schön trocken werden und sich nicht erkälten, 😅 hab ich sie gut ausgedrückt. Danach heiß in Flaschen gefüllt und natürlich vorher mal gekostet. 

Ich sag euch das schmeckt so lecker und hilft uns auch noch super. Dieser Saft stärkt unser Immunsystem und wirkt Fiebersenkend.

Vorbeugend kann man ein kleines Glas am Morgen trinken und ist man schon krank ist es gut zwei am Tag zu trinken. 

Lasst es euch schmecken 😋